Description
À propos
Montre les différentes façons de plier des feuilles de brick, présente des recettes de base, puis propose des recettes salées et sucrées : bricks de thon à l’oeuf, croustillants au cantal, samosas, briouats à la pâte d’amandes, tulipes des tropiques…
Classification
- Livre d’occasion
- Cuisine et Vins / Entrées
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Auteur(s)Thierry Larrart, Jean-Luc Syren et Valérie Walter
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EditeurDormonval Editions
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Année2007
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Date de sortie16/02/2007
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FormatBroché
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Pages59
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LangueFrançais
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Type de produitLivre
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ISBN-103905461986
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EAN9783905461985
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RéférenceE-784-011
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