Description
À propos
Un hommage à la soupe à travers un texte truffé de références ethnologiques, historiques et culturelles sur les différents types de soupe (bouillons, consommés, soupes froides ou chaudes, salées ou sucrées), ainsi que 200 recettes.
Classification
- Livre d’occasion
- Cuisine et Vins / Bases de la cuisine
- Cuisine et Vins / Entrées
- Loisirs créatifs, décoration et bricolage
- Sports et passions
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Auteur(s)Robin Howe
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EditeurEditions de l’Aube
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Année1998
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Date de sortie27/08/1998
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FormatBroché
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Pages270
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LangueFrançais
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Type de produitLivre
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ISBN-102876784408
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EAN9782876784406
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RéférenceI-610-181

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