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Le livre des soupes

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Description

À propos

Un hommage à la soupe à travers un texte truffé de références ethnologiques, historiques et culturelles sur les différents types de soupe (bouillons, consommés, soupes froides ou chaudes, salées ou sucrées), ainsi que 200 recettes.

Classification

  • Livre d’occasion
  • Cuisine et Vins / Bases de la cuisine
  • Cuisine et Vins / Entrées
  • Loisirs créatifs, décoration et bricolage
  • Sports et passions

  • Auteur(s)
    Robin Howe
  • Editeur
    Editions de l’Aube
  • Année
    1998
  • Date de sortie
    27/08/1998
  • Format
    Broché
  • Pages
    270
  • Langue
    Français
  • Type de produit
    Livre
  • ISBN-10
    2876784408
  • EAN
    9782876784406
  • Référence
    I-610-181

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